폴바셋은 최상급의 스페셜 원두를 사용하는 커피 전문 브랜드로 상하목장의 원유와 함께 높은 품질의 커피와 아이스크림, 베이커리를 즐길 수 있는 카페입니다.
◈ 제주에서 온 봄
100% 유기농 어린잎 제주말차의 아이스크림과 라떼, 프라페입니다.
제주말차 아이스크림 ( 4,500원 컵/콘 )
제주말차 아이스크림에 말차 소스, 초콜릿, 그래놀라를 올린
제주말차 그래놀라 디저트컵 ( 6,500원)
말차라떼 위에 달콤하고 쌉쌀한 제주말차 아이스크림을 토핑한
제주말차 아이스크림 라떼 ( STANDARD7,500원 GRAND8,100원 )
제주말차 아이스크림과 얼음을 갈아 만든 프라페 위에 달콤한 밀크 아이스크림을 토핑한
제주말차 프라페 ( STANDARD7,000원 )
◈ 폴바셋 메뉴와 가격
1.커피/에스프레소
ORIGINAL, STANDARD, GRAND 사이즈로 제공됩니다.
▶ 리스트레토 ( O 4,400원 )
에스프레소의 같은 양의 원두로 적은 양을 추출하여 강하고 풍부한 향과 풍미의 커피.
▶ 에스프레소 ( O4,400원 )
스페셜티 원두로 추출하여 향긋, 달콤하고 묵직하지만 쓰지 않은 에스프레소.
▶ 에스프레소 마키아토 ( O 4,400원 )
소량의 우유 거품을 더해 부드러우면서 진한 커피의 조화로운 맛의 에스프레소.
▶ 에스프레소 콘 파나 ( O 4,900원 )
허니 / 시나몬/ 초콜릿
신선한 커피 파우더 향, 아카시아 꿀을 더한 달콤한 에스프레소 콘 파나.
▶ 시그니처 룽고 ( S 4,900원 G 5,500원 )
시그니처 블렌드의 향과 풍미를 진하고 풍부하게 느낄 수 있는 시그니처 메뉴.
▶ 아메리카노 ( S 4,700원 )
부드럽고 깔끔한 대중적인 커피.
▶ 콜드브루 ( S 4,900원 G 5,500원 )
스페셜티 등급 원두를 저온 고속 추출하여 신선하고 깔끔한 맛과 향의 커피.
▶ 콜드브루 라떼 ( S 5,700원 G 6,300원 )
콜드브루 원액과 부드러운 우유의 라떼.
▶ 스페니쉬 크림 콜드브루 ( S 6,200원 G 6,800원 )
달콤한 연유크림과 깔끔한 콜드브루.
2. 라떼
▶ 피스타치오 아이스크림 오트카페라떼
( S7,500원 G 8,100원 )
일부 매장에서 판매
▶ 제주말차 아이스크림 라떼
( S 7,500원 G 8,100원 )
말차라떼에 말차 아이스크림을 토핑한 라떼.
▶ 플랫 화이트 ( O 5,700원 )
슬로우 밀크로 만들어 깔끔한 작은 사이즈의 라떼.
▶ 카페라떼 ( S 5,700원 G 6,300원 )
에스프레소와 부드러운 우유의 조화로 향긋한 맛의 라떼.
▶ 아이스크림 라떼 ( S 7,000원 G 7,600원 )
라떼 위에 우유의 풍미가 가득한 상하목장 아이스크림을 토핑한 폴바셋의 스테디 셀러.
▶ 락토프리 카페 라떼 ( S 5,700원 G 6,300원 )
에스프레소와 소화가 잘 되는 우유와 만남의 라떼.
▶ 카푸치노 ( S 5,700원 G 6,300원 )
크리미한 밀크 거품과 시나몬 파우더가 어우러진 진한 맛의 커피.
▶ 스페니쉬 카페 라떼 ( S 6,200원 G 6,800원 )
라떼와 연유의 부드러운 단맛의 라떼.
3. 프라페
▶ 제주말차 프라페 ( S 7,000원 )
100% 유기농 새순 제주말차와 상하목장 밀크 아이스크림으로 풍미를 더한 프라페.
▶ 망고 프라페 (S 7,000원 )
망고와 밀크 아이스크림의 과일 프라페.
▶ 라떼 프라페 ( S 7,000원 )
진한 에스프레소와 부드러운 상하목장 아이스크림이 만난 프라페.
▶ 발로나 초콜릿 프라페 ( S 7,000원 )
프랑스 발로나 초콜릿과 상하목장 아이스크림의 고급스러우면서 달콤한 맛의 프라페.
▶ 밀크 프라페 ( S 7,000원 )
상하목장 아이스크림과 얼음의 부드러우면서 시원한 프라페.
4. 티/티라떼/초콜릿
▶ 포숑티( G 6,100원 )
애플/얼그레이/캐모마일/페퍼니트
프랑스 프리미엄 포숑의 향긋한 홍차.
▶ 알로에 레몬머틀티( S 6,000원 G 6,600원 )
알로에 과육이 들어간 진한 레몬향을 지니고 있는 허브티.
▶ 제주 한라봉 티( S 5,500원 )
한라봉 차에 오렌지 건조칩이 토핑되어 향긋한 티.
▶ 스윗 밀크티( S 6,000원 G 6,600원 )
홍차의 깊은 향과 은은한 맛의 달콤한 밀크티.
▶ 제주말차 라떼( S 6,000원 G 6,600원 )
100% 유기농 새순을 가루로 만든 진한 녹색빛과 풍미의 음료.
▶ 밀크/다크 초콜릿( S 6,000원 G 6,600원 )
프랑스 초콜릿 발로나와 상하목장 원유로 만든 라떼.
5. 전통차
쫀득하고 달콤한 상주 곶감을 통째로 올린
상주곶감 수정과 ( S 6,500원 )
달콤한 상하농원 식혜에 블루베리를 더한 색다른 맛의
블루베리 식혜 ( S 5,500원 )
단호박을 넣어 달콤하고 시원한
펌킨 식혜 ( S 5,500원 )
6. 아이스크림
▶ 밀크 ( 4,000원 컵/콘 )
▶ 제주말차/초콜릿/피스타치오 ( 4,500원 컵/콘 )
▶ 밀크 소프트 아포가토 ( 5,000원 )
7. 베이커리
나타 ( 2,800원 )
오리지널/애플/초콜릿
바삭한 패스츄리 속에 커스터드 크림이 듬뿍 들어간 포르투갈 에그 타르트.
까눌레 ( 3,200원 ) 크루아상 ( 3,000원 )
피칸파이 (7,000원 )
바스크 치즈 케이크 ( 6,500원 )
우유크림 롤 ( 6,000원 )
밀크 소프트 케이크 ( 6,800원 )
다크 헤이즐넛 케이크 ( 7,000원 )
바닐라 쉬폰 케이크 ( 7,000원 )
폴바셋에는 프리미엄 원두와 프랑스 발로나 초콜릿과 포숑티, 상하목장의 원유로 진하고 부드러우며 고급진 음료와 베이커리가 많이 있는 곳입니다.
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