샤인 머스켓의 영양과 효능

샤인 머스켓은 망고 맛이 감도는 달달한 맛의 포도입니다.

씨도 없고 아삭아삭한 식감으로 맛있는 샤인 머스켓은 다양하고 많은 영양 성분을 함유하고 있어 맛과 영양을 모두 갖고 있는 과일 중의 하나입니다.

 

 

 

 

 

1. 샤인 머스켓의 영양 성분과 효능

 

 

▶ 항산화 작용

폴리페놀, 타닌, 안토시아닌, 시트루인 등 항산화 물질이 풍부해 면역력을 높여주고 활성산소를 제거하여 몸속 노폐물을 배출시켜 염증을 완화하여 암 예방에 좋고 혈관을 깨끗하게 만들어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압조절과 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

 

 

▶ 노화 방지

항산화 물질의 항산화 작용으로 노화의 원인인 체내 활성산소를 억제해 세포 손상을 막고 피부 재생에 도움을 주며 각종 비타민이 풍부하여 피부를 탄력있고 건강하게 만들어 줍니다.

 

 

▶ 다이어트

샤인 머스켓은 당도가 높은 것에 비해 칼로리는 낮은 편입니다.

풍부하게 들어있는 타닌 성분과 껍질에 많이 함유된 레스베라트롤 성분이 몸속에 축적된 체지방을 분해해 주는 효과가 있습니다.

또한 식이섬유가 풍부해 쉽게 포만감을 느끼게 해 줍니다.

 

 

▶ 피로회복

비타민C, B, K 등 다양한 비타민과 마그네슘, 칼륨, 철분 등의 영양성분이 들어 있어 면역력을 강화 시켜 주며 유기산, 구연산 등이 피로 회복에 도움을 줍니다.

 

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2. 샤인 머스켓 보관

 

일반 다른 포도에 비해 샤인 머스켓은 오래 보관할 수 있습니다.

밀폐용기에 넣거나 지퍼백 또는 신문지에 싸서 냉장고에 보관하면 2~3개월까지 보관이 가능합니다.

 

 

 

3. 샤인 머스켓 세척

 

포도알 사이사이를 닦기 어려우니 먼저 흐르는 물에 씻어 먼지나 불순물을 제거하고 베이킹소다를 푼 물에 5분~10분 정도 담가두었다가 다시 흐르는 물에 세척합니다.

 

 

 

 

샤인 머스켓은 누구나 좋아할 달달한 맛을 지니고 있고 거기에 영양가까지 풍부하여 우리 몸에 좋은 인기가 많은 과일입니다.  

 

하지만 가격이 비싼 편이라서 자주 먹기는 부담스럽기는 합니다.