대전 맛집 화샨샤브의 화산 샤브샤브와 스키야키

대전에 있는 샤브샤브와 스키야키 맛집이자 전문점인 화샨 샤브에 다녀왔습니다.

화샨샤브는 대전 성심당이 있는 은행동 바로 옆의 대흥동에 있으며 인테리어가 예뻐서 눈에 띄는 곳입니다.

그리고 정말 화산 같은 샤브샤브의 푸짐함이 있습니다.

화샨

메뉴는 샤브와 스키야키 두 가지가 있습니다.

샤브샤브의 육수는 세 가지 중에 선택하면 됩니다.

한국식 얼큰한 맛, 중국식 마라 맛, 일본식 쯔유 맛.

샤브샤브 가격

평일 점심 12,900원

평일 저녁, 주말 15,900원

기본으로 나오는 칼국수면과 밥, 반찬으로는 김치와 양념 단무지, 샐러드가 나옵니다.

역시 푸짐하고 눈에 확 띄는 비주얼의 샤브샤브네요.

고기와 야채와 한국식 얼큰 육수가 먹음직합니다.

육수가 끓기 시작하면 고기와 숙주, 배추, 청경채, 버섯을 쓱 밀어 넣기만 하면 됩니다.

고기와 야채를 건져 소스에 콕 찍어 먹으면 정말 환상적입니다.

소스는 스위트 칠리와 유자폰즈가 있어요.

푸짐하고 맛있는 고기와 야채를 깔끔하게 먹고 나면 칼국수를 먹을 시간입니다.

끓는 육수에 칼국수면을 넣으면 잘 저어 주어야 눌어붙지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있답니다.

야무지게 칼국수를 먹고 나면 죽을 먹어야겠지요.

화샨샤브 셀프 죽 끓이는 방법이 태블릿에 나와 있습니다.

① 칼국수 대접에 육수를 국자 높이만큼 덜어주세요.

② 죽공기에 밥을 넣어주시고 으깨주세요.

③ 국자로 많이 저어주실수록 더욱 부드럽게 드실 수 있으세요.

와인색의 커다란 의자가 칸막이 역할을 해서 아늑한 느낌이고 하얀 대리석의 넓은 테이블은 깔끔하고 조명도 잘 어울리는 것 같습니다.

큰 창문을 열면 실내인 듯, 야외인 듯, 바에 온 듯한 테이블이 되는 인테리어도 독특하고 재밌습니다.

맛과 비주얼 좋은 푸짐한 샤브샤브에 깔끔하고 고급스런 인테리어도 맘에 들고 직원분들도 정말 친절합니다.

대전에 온다면 성심당에서 맛있는 빵도 사고 샤브샤브 맛집 화샨 샤브에서 식사를 하는 것도 좋겠습니다.